- 4 liter tepung beras baru
- 3 gelas gula pasir
- 4 sendok makan Garam
- 12 sendok makan kanji
- 3 liter santan
- Pisang secukupnya (Potong 1 buah pisang menjadi 4 bagian)
- Daun Pisang untuk membungkus
Cara membuat :
- Ambil 1 liter santan. campur dengan tepung, Ulek sampai halus
- Tambahkan kanji lalu ulek lagi sampai rata
- Didihkan 2 liter santan lalu masukkan gula pasir dan adonan tepung tadi.
- Aduk sampai kental, Angkat
- Ambil 1 sendok adonan, ratakan diatas daun pembungkus lalu isi dengan pisang.
- Bungkus lalu kukus sampai masak.
